Vegetables Name in Sanskrit (सब्जियों के नाम संस्कृत में)

क्या आप सब्जियों के नाम संस्कृत में खोज रहे हैं? हाँ, तो आप सही जगह पर हैं। यहां पच्चास  से ज्यादा सब्जियों के नाम संस्कृत और हिंदी, अंग्रेजी में भी हैं। और साथ में तस्वीर भी है जिससे आपको सब्जी की पहचान करने में परेशानी नहीं होगी।

सब्जियों के नाम संस्कृत में

सब्जियां हमारे जीवन का अहम हिस्सा हैं। दुनिया भर में 1000 से भी अधिक प्रकार की सब्जियां पाई जाती हैं। सब्जियां खाने को स्वादिष्ट बनाती हैं और इन सब्जियों से हमारा स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है। सब्जियों में कई तरह के विटामिन और मिनरल होते हैं।

कुछ सब्जियां कच्ची खाई जा सकती हैं और कुछ सब्जियां पकाकर खाई जाती हैं। सब्जियां कई प्रकार की होती हैं जैसे कुछ पत्तेदार सब्जियां, दानेदार सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां, तने वाली सब्जियां और फूल वाली सब्जियां।

Vegetables Name in Sanskrit

Sr.No	Vegetable Image	Vegetable Name	Vegetable Name in Sanskrit
1.		Vegetables	शाकः, शाकम्
2.		Potato	आलुकः
3.		Tomato	रक्ताङ्गकः/रक्तफलम्
4.		Onion	पलाण्डुः
5.		Brinjal	वृन्ताकः
6.		Chili	मरीचं
7.		Lady Finger	भिण्डिका
8.		Ginger	अदरकम्
9.		Cucumber	चर्भटि:
10.		Coriander leaf	धान्याकम्
11.		Cauliflower	गोजिह्वा
12.		Cabbage	कपिशाक
13.		Radish	मूलकका
14.		Carrot	गुञ्जनम्
15.		Capsicum	महामरीचिका
16.		Peas	कालयः
17.		Jackfruit	पनसम्
18.		Pumpkin	कोषफलम्, कुषमांड
19.		Sweet Potato	शकरकन्दः
20.		Bottle Gourd	अलाबु
21.		Bitter Gourd	कारवेल्लः
22.		Beetroot	पालङ्क
23.		Spinach	पालकः, पलक्या
24.		Broccoli	कपिशाक
25.		Apple gourd	टिंडीश:
26.		Sponge gourd	जालिनी
27.		Tendli	कुन्दरू:
29.		Ridge gourd	कोशातकी
30.		Mushroom	छत्त्र, पालघ्न
32.		Green onion	हरित पलाण्डुः
33.		Green bean	हरित शिबिका
35.		Asparagus	सूक्ष्मपत्त्रिका
36.		Artichoke	भक्ष्यमूल सूर्यमूखी
37.		Kohlrabi	कंदशाकम्
38.		White goosefoot	वास्तुकम्
39.		Cucumis Utilissimus	कर्कटी
40.		Turnip	गुञ्जनम्
41.		Beans	शिम्बी
42.		Yam	सूरणः
43.		Pointed Gourd	पटोलः

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